・ なぜクッキー屋をやったのか？
発売初日に【3分でクッキー3000個完売】
アメリカンクッキー専門店
ハンバーガー屋のレジ横の
空いてるスペースから始まったクッキー。
とにかく甘い物が大好きなMY COOKIE STORE の
創設者。
コウイチは約10年間、イタリアン、アメリカン、ヴィーガンなどの料理を修業しました。
有名なハンバーガー屋で店長をやってる中で、
レジ横のスペースが空いてるのが気になり
何かアメリカンで甘い物を作ろうと決心。
最初はスコーンや自家製グラノーラを並べて売ってました。
もっと美味しくて沢山のレパートリーができる物を考えた
結果辿り着いたのは『クッキー』
ただ普通に作ってもしょうがない。
通常のクッキーは薄くて小さい。
そこでコウイチは真逆の、
厚くて大きいのを考え、
試作をしてお店に出し1人のお客様に
『これめっちゃ美味しい！！』
このお言葉が【MY COOKIE STORE】 の始まり。
料理人として、作れる物は作って
安心安全なクッキーを作っています。
コンセプト・店舗場所
[健康食品ではないけど、心が喜ぶクッキー] アメリカンな見た目や味にこだわり、自分の手で作れる物は全て自家製で作っています。 安心安全で食べる事で心が喜び、幸福感も感じられるクッキーです。
Information
Q&A
- Q賞味期限はどのぐらい持ちますか？
- A冷蔵庫で2週間。 冷凍庫で1カ月以上。
- Q美味しい食べ方はなんですか？
- A電子レンジで５００ｗ３０秒ほど温めて頂ければ焼きたてクッキーが食べれます。 トースターがあれば表面が熱くなる程度に温めてもらうと焼きたてクッキーが食べれます。
- Qいつ発送されますか？
- A日曜日から土曜日のご注文で 次週の水曜日に発送予定になっております。